上海早茶最早开门的是哪家

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中国作为一个历史悠久的美食大国，不管是哪个省市都有一些独特的美食文化，比如沿海部分地区特别喜欢吃早茶，那一笼笼看起来精致无比的小点心不知道让多少吃货魂牵梦萦，很多人是一天不吃就馋得慌，像是四川重庆等地无辣不欢，北方地区更喜欢吃面食和牛羊肉等等，而这也导致中国的美食层出不穷，每当你来到一个新的城市时，总是会对各种名字都不知道的美食看得眼花缭乱，说不定吃上那么一次就能让你彻底爱上当地的美食了。

那么今天我要带大家一起去看看的，是上海封浜的一家早酒店，封浜镇处在上海郊区，这里居住的全是本地人。早酒文化在这里已经盛行了多年，这个早就对于不少其他城市的朋友而言可能有点难以理解，简单来说的话，就是这家店每天早上贩卖的不光是早点，还有一些下酒小菜以及各种酒水，顾客们能够一边享受着酒精，一边和其他人侃天侃地。

他们家如果从店面来看的话其实并不算大，总共也就只有那么几张桌子，能够容纳的顾客并不算多，不过喜欢来这家店的都是一些老人，其中不乏90岁高龄的老者，他们对于环境倒是没有那么挑剔，只要下酒菜味道还算不错，价格也还实惠就行。

听店老板说，他们家从开业到现在已经过了整整20多年，生意一直都很好，那些老顾客中有相当一部分就是从刚开业那会儿就过来光顾的了。他们家的下酒菜数量不算多，有时候五六盘，有时候十来盘，每天的菜品都会有些许不同。

你说他们家这个菜品味道好吃吧，也的确比不上外面那些好一点的饭馆，但是你要说难吃的话那肯定也不至于，毕竟至少也能和一些普通小饭馆齐平，而他们家胜就胜在价格便宜分量足，一份菜只要5块钱，每份都是满满一大碗，用来下酒真是再合适不过了。如果说你觉得自己吃不尽兴，想要再来点能填饱肚子的东西也可以，他们家还有自己手工制作的馄饨，价格从6块到10块应有尽有，味道绝对不差。

既然这是一家早酒店，而且消费群体基本上又是一些老人，那么开门时间就绝对不会晚到哪里去，他们家早上名义上是5点钟开门，但是因为那些老人来得早，4点钟的时候就已经开门迎客了，店里密密麻麻坐满了老人，看上去很有年代感。一大早就开喝的老人们，一起畅谈年轻的风光事，吃饱喝足后慢悠悠走回家，这也是一种适当的解压和消遣方式。

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